HAKKASAN

Sabe aqueles dias que você acorda e não tem vontade de fazer nada? Eu estava assim ontem até a hora de chegar no Hakkasan. 
Nada como um bom programa na sexta-feira a noite para dar um "up" no astral.


Juro que durante o dia pensei em ligar centenas de vezes e cancelar a minha reserva, mas achei melhor não fazer isso porque tinha reservado com bastante antecedência. Se eu tivesse cancelado teria me arrependido porque o restaurante é ótimo e a comida é realmente incrível. Não é por nada que ele é considerado o melhor e mais badalado restaurante chinês de Londres.


Existem dois (Tottenham e Mayfair) e o escolhido foi o de Tottenham - primeiro que abriu em Londres. 
Ele fica num beco cheio de bares noturnos e populares ao lado da Tottenham Court Road Station.


Logo na entrada você é recepcionado por uma garota com uma prancheta na mão e dois seguranças que ficam conferindo a reserva e mostrando o lugar onde você deve ir. O restaurante fica no andar de baixo de um prédio e a sensação é que você está entrando num clube.


Na recepção uma hostess sorridente já está a sua espera e em seguida há uma outra que leva você até a mesa. 


É um lugar escuro, mas um escuro na medida certa e tem uma iluminação individual em cada mesa, o que faz dele um ambiente muito charmoso. 
Cheio de pessoas bonitas e bem arrumadas, é um espaço diferente do que você imagina para um restaurante chinês.

O Michelin restaurante está dividido em várias salas separadas por grades de madeira. 
Com design de Christian Liaigre e sob o comando do Chef Tong Chee Hwee, ele é sucesso desde que abriu em 2001.  

Chef Tong Chee Hwee

Seu cardápio tem muitas opções e consegue agradar até o ser humano mais vegetariano do mundo. 
Os preços estão de acordo com o lugar e posso afirmar que não é um dos restaurantes mais baratos daqui, mas também não é um absurdo. 
Só não esqueça que reserva é uma obrigação. Sem ela você não vai conseguir uma mesa na "badalada" agenda Hakkasan.

É um lugar ótimo para um jantar à dois ou com amigos. 
Há Hakkasan também em NY, Miami, Dubai, Abu Dhabi e Mumbai.  



Hakkasan
8 Hanway Place
Bloomsbury, London W1T 1HF
Fone: 020 7907 1888
http://www.hakkasan.com/